تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل شوربة الكوارع بالمنزل، حيث تعد من أشهى وأكثر الأطعمة المحببة للأسر المصرية، لما لها من فوائد صحية للجسم عديدة. وتقدم «الأسبوع» خلال السطور التالية طريقة عمل «شوربة الكوارع» بالمنزل بطريقة سهلة وبسيطة. مكوّنات شوربة الكوارع ـ كوارع منظفة ـ 1 بصلة ـ 1 جزرة ـ 2 فص ثوم.