بالنقع أو الطهي.. إزاي تاكل الفسيح بملح قليل؟
يحرص الكثير على تناول الفسيج والرنجة في عيد الفطر المبارك كعادة تقليدية ذاع صيتها بين المصريين الا ان البعض قد يفضل تناول هذه الاسماك بملوحة اقل لتقليل الاضرار الناتجة عنها
هناك عدة طرق لتقليل ملوحة الفسيخ دون ان يتغير مذاقه ومنها بالنقع في الماء او اللبن او الزيت بالاضافة الي الطهي
ونستعرض المزيد من التفاصيل من خلال الفيديو التالي
نقلا عن صدي البلد