مع ارتفاع درجات الحرارة، يبحث عدد كبير من الأشخاص عن وصفات منعشة وسريعة تناسب نكهات الصيف، فيما أصبح زبادو المانجو الخيار الأمثل، لعدد كبير من المواطنين كونه يجمع بين حلاوة الفاكهة وإحساس البرودة الذي ينعش الجسم.
لكن سر المذاق المثالي يكمن في إضافة مكون سحري يجعل الزبادو كريميًا وغنيًا بشكل لا ييقاوم، لذا نستعرض طريقة تحضيره لسهرة منعشه وفق ما أفاد موقع «Fatafet».
طريقة تحضير زبادو المانجو
طريقة تحضير زبادو المانجو2 كوب من المانجو الطازج مقطع
1 كوب زبادي طبيعي
2 ملعقة كبيرة عسل نحل أو السكر
نصف كوب كريمة خفق لإضافة القوام الكريمي
طريقة تحضير زبادو المانجوضعي قطع المانجو في الخلاط الكهربائي مع الزبادي والعسل.
أضفي المكون السحري كريمة الخفق واخلطي حتى تحصلي على مزيج ناعم وكريمي.
ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ليبرد جيدًا.
ثم قدميه بأكواب مزينه بشريحة من المانجو، مع امكانيه دهن الكوب من الداخل بالزبادي لشكل جمالي اكثر.