قال إيهاب شرابيه، رئيس شعبة منتجي الألبان في الغرفة التجارية بالإسكندرية، إن سوق الألبان ومنتجاته في الإسكندرية تشهد ثباتا واستقرارا حذر، خاصة بعدما يتعرض السوق حاليا إلى موجة ركود يتزامن مع ضعف الإقبال وثبات الأسعار .
وأضاف «شرابية»، في تصريحات لـ «المصرى اليوم»: فيه ثبات واستقرار ملحوظ في أسعار الألبان والجو هادى خالص ومفيش طلوع ولا نزول في الأسعار سواء للبن الجاموسى أوالبقرى أو المنتجات مثل الجبنة بأنواعها وأصنافها»، متوقعا أن يحدث تراجع جديد في الأسعار خلال الفترة القليلة المقبلة لتعويض الركود الذي يضرب السوق منذ فترة.
وأوضح أنه بسبب الركود وضعف الاقبال والحركة الشرائية، لجأ بعض التجار إلى ابتكار وسائل وحيل غير تقليدية لجذب الزبائن وتصريف المنتجات الموجودة لديهم من خلال تقديم عروض شرائية على بعض المنتجات الرئيسية لتنشيط حركة البيع من جديد في السوق، مستطردًا: التجار يحاولون على قد ما يقدروا يتخلصوا من المنتجات الموجودة لديهم بتقديم عروض لجذب الزبون.
وعن أسعار المنتجات الحالية، قال «شرابية»، أن سعر كيلو اللبن الجاموسي بـ 40 جنيها، وسعر الجبنة الطرية من 120 جنيه إلى 130 وسعر الجبنة الناشفة من 140 جنيها إلى 160 وسعر كيلو الجبنة الرومى من 220 جنيه إلى 260 جنيه للمستهلك وصفيحة الجبنة المستوية تبدأ من 1700 إلى 2000 جنيه حسب الجودة والبقرى من 15 إلى 16 جنيه، ويبلغ سعر صفيحة الكريمة البقرى تزن 11.5 كيلوجرام، يتراوح من 2300 جنيه إلى 2500 جنيه للمستهلك، وصفيحة الكريمة الجاموسى تزن 11.5 كيلو جرام، يتراوح من 2600 إلى 2800 جنيه.
وأشار إلى أن التجار يلجأون لتخفيض الاسعار اتساقا مع مبادرة رئيس الوزراء لخفض أسعار السلع الغذائية لمراعاة ظروف محدودي الدخل.