لم تعد بذور الكتان مجرد عنصر تقليدي بل أصبحت مكون أساس في الأنظمة الغذائية، و عنصرًا أساسيًا فى الأكل الصحي، هذه البذور غنية بأحماض أوميغا-3، والمركبات النباتية النشطة وتلعب بذور الكتان دورًا مهمًا في دعم صحة القلب، والجهاز الهضمي، والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة.
وتقدم «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، كل ما يخص بذور الكتان ، ضمن خدمة تقدمها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــــــا
تحتوي بذور الكتان على أحماض أوميجا 3 الدهنية المفيدة للحفاظ على صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالتهاب الشرايين والنوبات والسكتة القلبية والدماغية
تعد بذور الكتان من العناصر الأساسية في الأنظمة الغذائية التي تحتوي على ألياف تعزز الشعور بالشبع لفتره طويلة لذا تُعزز عملية فقدان الوزن لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة.
تساعد بذور الكتان على خفض ضغط الدم، لأنها غنية بالبوتاسيوم وهو عنصر غذائي يمكن أن يساعد في تخفيف التوتر.
أشارت بعض الدراسات إلى أن تناول بذور الكتان يوميًا قد يساعد في خفض مستوى الكوليسترول الضار بنسبة 6 إلى 11 بالمائة.