تلقى الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، تقريراً من مديرية التموين بشأن نتائج الحملات الرقابية التي نفذتها الأجهزة التموينية بالاشتراك مع مباحث التموين والطب البيطري، لمتابعة المخابز البلدية والأنشطة التجارية والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والمواصفات القياسية حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين.
وكشف التقرير، الذي أعده محمد عبد الرحمن وكيل وزارة التموين، أن حملة بمركز ببا أسفرت عن ضبط معمل غير مرخص لتصنيع الخثرة المستخدمة في صناعة الجبن، حيث جرى التحفظ على 1400 لتر لبن داخل الغلايات و500 لتر لبن فرز غير صالح لوجود شوائب وأتربة. كما تم ضبط مخزن لبيع مواد غذائية عُثر بداخله على طن مخللات مجهولة المصدر، وضبط 18 زجاجة ماء ريداتير و14 جركن زيت موتور مجهول المصدر بمحل لبيع الزيوت، بالإضافة إلى تحرير محاضر لعدم الإعلان عن الأسعار وعدم حمل شهادات صحية.
وفي مركز الواسطى، حررت حملة تموينية مشتركة مع الطب البيطري 7 محاضر شملت ذبحاً خارج المجازر الحكومية بإجمالي 45 كجم لحوم، وعدم حمل شهادات صحية، وعدم إعلان عن الأسعار، بجانب 15 محضر مخالفة للمخابز بسبب نقص الوزن وتدني مستوى النظافة.
كما أسفرت حملة مماثلة في مركز ناصر عن تحرير 10 محاضر متنوعة، تضمنت حيازة سلع منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، وعدم وجود فواتير أو شهادات صحية، فضلاً عن ضبط محل جزارة يعرض لحوماً مجمدة ودهوناً مجهولة المصدر والتحفظ على 160 كجم منها.
وأكد محافظ بني سويف على استمرار الحملات الرقابية المفاجئة بالتنسيق بين التموين والوحدات المحلية والجهات المعنية، للتصدي لأي محاولات غش أو تلاعب بالأسعار وضمان سلامة وجودة المنتجات الغذائية المطروحة للمواطنين.