يعتبر الفطير المشلتت من أبرز الأكلات المصرية الأصيلة التي يعشقها المصريون ويبحثون بشكل مستمر عن طريقة عمله الصحيحة.
وترصد «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، خلال السطور التالية، طريقة عمل الفطير المشلتت بدون عجن، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها.
– كيلو دقيق.
– سمن بلدى.
– 2 ملعقة كبيرة سكر.
– نصف ملعقة كبيرة ملح.