طريقة عمل شيش طاووق من غير شواية.. حضرلهم اللى نفسهم فيه ومتخليش حاجة توقفك

طريقة عمل شيش طاووق من غير شواية.. حضرلهم اللى نفسهم فيه ومتخليش حاجة توقفك


تعد طريقة عمل شيش طاووق بدون شواية من الوصفات التي تبحث عنها الكثير من السيدات، فمن المعروف أن شيش طاووق من الأكلات التي يعشق مذاقها الكبار والصغار، وكثيرًا ما يفضلون تناوله من وقت لآخر، ولكن كثيرًا ما يقف عدم توافر الشواية حائلًا لتحضيره، ولهذا سوف نقوم اليوم بتقديمه لكم بطريقة مميزة، دون الحاجة لاستخدام الشواية.

طريقة عمل شيش طاووق بدون شواية

مقادير عمل شيش طاووق

  1. عصير ليمونة.
  2. زيت نباتي.
  3. ملعقتان كبيرتان زبادي.
  4. فصين ثوم مهروس.
  5. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
  6. ملح حسب المذاق.
  7. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  8. نصف ملعقة صغيرة من البهارات.
  9. رشة من القرفة.
  10. رشة من الحبهان.
  11. مكعبات من الفلفل الألوان.
  12. نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
  13. رشة من الزعفران.

طريقة عمل شيش طاووق بدون شواية بالخطوات

حتى تتمكني من عمل شيش طاووق بدون شواية، يجب أن تقومي بوضع الثوم في الكبة الكهربائية، ثم قومي بإضافة له زيت الزيتون وعصير الليمون، ثم قومي بخفقهم مع بعضهم جيدًا، ومن بعدها قومي بإضافة لهم الزعفران والزعتر والملح والفلفل الأسود والحبهان والزبادي وعجون الطماطم والبهارات، ثم قومي بخلط كافة هذه المكونات مع بعضهم من جديد.

عودان من الشيش طاووق يتخلل الفلفل الألوان الأحمر والأصفر على طبق به جرجير وحلقات بصل
طريقة عمل شيش طاووق بدون شواية

قومي الآن بنقل الخليط في وعاء مناسب، ثم قومي بإضافة له مكعبات الدجاج، ثم قومي بحفظه في الثلاجة لوقت مناسب حتى تتخلل التتبيلة أجزاء الدجاج جيدًا، قومي الآن بوضع الشيش المتبل في صينية فرن وإضافة له مكعبات البصل والفلفل الألوان، ثم قومي بتقليبهم مع بعضهم جيدًا، ثم قومي بوضعها في فرن ساخن مسبقًا حتى ينضج ثم يقدم.