شهدت بورصة الدواجن اليوم حالة من الثبات الملحوظ في أسعار الفراخ البيضاء داخل السوق المحلي، حيث واصلت الأسعار استقرارها مع بداية التعاملات الصباحية، لتتراوح أسعار الكيلو في المزرعة بين 60 و61 جنيه، وفقاً لتصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، الذي أكد أن هذا الاستقرار يعكس نجاح خطة الدولة في ضبط الأسواق وتوازن الأسعار، بينما أوضح الدكتور ممتاز شاهين، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن وزارة الزراعة تواصل جهودها لدعم قطاع الدواجن عبر توفير بيئات استثمارية حديثة ومشروعات إنتاجية كبرى تساهم في زيادة الإنتاج وتحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة تصل إلى نحو 97%.
أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق المحلية
تباينت أسعار الدواجن البيضاء في الأسواق المحلية لتسجل للمستهلك ما بين 75 و80 جنيه للكيلو، باختلاف المناطق، مع وجود فروقات طفيفة بين المحافظات، وأوضحت الهيئة العامة للخدمات البيطرية أن هناك رقابة مكثفة بالتعاون مع مباحث التموين لضمان جودة الدواجن المعروضة ومنع أي ارتفاعات غير مبررة في الأسعار، كما أشارت إلى أن خطة تطوير قطاع الدواجن تسير بخطى ثابتة نحو فتح أسواق تصديرية جديدة في الشرق الأوسط وأفريقيا، وهو ما يعزز من مكانة المنتج المصري في الأسواق العالمية ويزيد من حجم الصادرات الأجنبية.
بورصة الدواجن اليوم.. أسعار الفراخ والساسو والأمهات
سجلت بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء عند مستوى 60 جنيه للكيلو في المزارع، بينما تراوحت أسعار الساسو بين 83 و85 جنيه، وبلغ سعر الأمهات البيضاء نحو 55 جنيه، في حين سجلت الدواجن البلدي ما بين 110 و115 جنيه، أما الكتكوت الأبيض فاستقر بين 14 و16 جنيه، والكتكوت الساسو من 10 إلى 11 جنيه، وأكد عبدالعزيز السيد أن حجم الإنتاج المحلي يقترب من 4 ملايين دجاجة يومياً، إلى جانب إنتاج سنوي يبلغ 13 مليار بيضة، مما يضمن تلبية احتياجات السوق المحلي وتحقيق فائض يدعم خطة التصدير للأسواق الجديدة.
جهود حكومية للحفاظ على استقرار الأسعار
أكد الدكتور ممتاز شاهين أن الدولة تولي اهتماماً خاصاً لصغار المربين من خلال دعم اللقاحات المحلية وتطبيق آليات رقابة بيطرية يومية لمواجهة الأمراض الوبائية، مشيراً إلى أن هذه الجهود تسهم في الحفاظ على استقرار الأسعار وتحقيق الأمن الغذائي، كما أوضح أن اعتماد منظمة صحة الحيوان العالمية لمصر كدولة خالية من إنفلونزا الطيور يمثل خطوة تاريخية نحو تعزيز الثقة الدولية في صناعة الدواجن المحلية ويضع مصر في مقدمة الدول المنتجة في هذا القطاع الحيوي.