شهدت الأسواق المصرية خلال الأسبوع الجاري حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الأرز بمختلف أنواعه، ويأتي ذلك في ظل وفرة الإنتاج المحلي واستقرار المعروض داخل المخازن، مما ساهم في تهدئة حركة الأسعار التي شهدت تقلبات خلال الفترات الماضية، ويعتبر الأرز من السلع الأساسية التي تهم كل بيت مصري، لذا فإن أي تغير في أسعاره ينعكس مباشرة على ميزانية الأسرة، ومع استقرار الأسعار مؤخرًا أصبح بإمكان المواطنين التخطيط لاحتياجاتهم الغذائية بثقة أكبر دون القلق من ارتفاعات مفاجئة.
سعر الأرز الشعير الآن 2025
أوضحت البيانات الصادرة اليوم الخميس 6 نوفمبر أن سعر طن الأرز الشعير الرفيع الحبة يتراوح بين 13,500 و14,000 جنيه، بينما يبلغ سعر طن الأرز العريض الحبة ما بين 16,000 و16,500 جنيه، وتشير هذه الأسعار إلى حالة من الثبات في السوق نتيجة توازن العرض مع الطلب، كما أن وفرة الكميات المخزنة ساهمت في منع حدوث زيادات مفاجئة، ويعد الأرز الشعير خيارًا مفضلًا لدى الكثير من التجار والمستهلكين على حد سواء نظرًا لسعره المناسب وقيمته الغذائية المرتفعة.
أسعار الأرز الشعير في الكيلو
وعند الحديث عن الأسعار في الأسواق السائبة، فإن سعر الكيلو من الأرز الشعير الرفيع الحبة يتراوح بين 16 و18 جنيه، أما الأرز العريض الحبة فيتراوح بين 17.5 و18 جنيه للكيلو، ويُعد الأرز الشعير من السلع التي تشهد إقبالًا متزايدًا من الأسر المصرية نظرًا لجودته العالية ومرونته في الطهي، كما يمثل بديلًا اقتصاديًا للأرز الأبيض البلدي في ظل ارتفاع أسعار الأخير، وتشهد الأسواق الشعبية ومنافذ البيع حركة بيع وشراء متوازنة مع توافر كميات كافية لتلبية احتياجات المستهلكين.
سعر طن الأرز الشعير اليوم مقارنة بالأرز الأبيض
يتضح من متابعة أسعار السوق أن هناك فرقًا ملحوظًا بين سعر الأرز الشعير والأرز الأبيض، حيث يسجل سعر طن الأرز الأبيض العريض كسر 3% ما بين 27 و29 ألف جنيه، بينما يتراوح سعر الرفيع كسر 5% بين 25 و26 ألف جنيه، أما أسعار الكيلو فتبلغ نحو 25 إلى 26 جنيه للرفيع و27 إلى 29 جنيه للعريض، وتعزى هذه الفروق إلى عمليات الطحن والتعبئة والتخزين التي ترفع من تكلفة الأرز الأبيض النهائي، كما أن العوامل الموسمية وتكلفة النقل تؤثر بشكل مباشر على الأسعار اليومية، مما يجعل متابعة حركة السوق أمرًا أساسيًا لكل من المستهلكين والمستوردين.
دور الأرز الشعير في استقرار السوق المحلي
يساهم الأرز الشعير بدور محوري في استقرار السوق الغذائي المصري، إذ يُعد الخيار الأمثل للمطاعم والمخابز التي تعتمد على كميات كبيرة بأسعار مستقرة، ومع توافر الإنتاج المحلي بكميات كافية، تستمر السوق في الحفاظ على توازنها، الأمر الذي ينعكس إيجابيًا على المواطنين ويضمن ثبات الأسعار في المدى المتوسط.