تستعد الكثير من السيدات لاستقبال عيد الأضحى بتخزين اللحوم في مجمد الأطعمة، ولكن ماهي أفضل الطرق المستخدمة لإذابة اللحوم المجمدو بشكل صحي وآمن لاستخدامها في تحضير الطعام؟ يقول الدكتورمحمود عادل، استشاري الرقابة الصحية على اللحوم ومنتجاتها بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، في تصريحاته…