أظهرت دراسة جديدة أن تناول القهوة في الصباح يمكن أن يقلل من احتمالية الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية بنسبة تصل إلى 31%.
وأوضحت الأبحاث أن توقيت تناول القهوة أهم من الكمية، حيث أن شرب القهوة قبل الظهر يرتبط بتحسين صحة القلب والأوعية الدموية، مقارنة بتناولها في أي وقت خلال اليوم.
الدراسة التي شملت أكثر من 40 ألف شخص بالغ في الولايات المتحدة على مدار 10 سنوات، بينت أن 36% من المشاركين يتناولون القهوة في الصباح، بينما 16% يشربونها على مدار اليوم، في حين أن نصف المشاركين لا يشربون القهوة على الإطلاق.
وفقًا للنتائج التي نُشرت في مجلة القلب الأوروبية، فإن الأشخاص الذين تناولوا القهوة في الصباح كانوا أقل عرضة للوفاة نتيجة أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 31% مقارنة بغيرهم.
وأكدت الدراسة أن هذه الفوائد ظهرت حتى للأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من القهوة، بما في ذلك أولئك الذين يشربون أكثر من ثلاثة أكواب قبل الظهر، بينما لم تُظهر النتائج أي فوائد للأشخاص الذين يشربون القهوة طوال اليوم.
وأفاد الباحثون أن تناول القهوة بعد الظهر قد يؤثر سلبًا على الإيقاعات البيولوجية الطبيعية، مما قد يؤدي إلى مشاكل في النوم وزيادة المخاطر المرتبطة بالقلب مثل ارتفاع ضغط الدم.
