شهدت أسعار الطماطم ارتفاع ملحوظ في الأسواق خلال الفترة الحالية، حيث وصل سعرها في سوق الجملة إلى 17 جنيها ،وفي أسواق التجزئة إلى 25 جنيهًا.
وفي السياق ذاته ،قال حاتم النجيب المتحدث باسم سوق العبور ،نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية ،في تصريح ل «المصري اليوم»أن أسباب ارتفاع أسعار الطماطم ،في الفترة الحالية ،ترجع إلى الفجوة الحالية، مابين «العروة»الصيفية والشتوية،مما ادي إلى ارتفاع سعر الطماطم، موكدا على استقرار اسعار البصل والفلفل والبطاطس ،إلى نهاية العام.
وأشار النجيب، إلى أن اسعار الطماطم كانت مستقرة على مدار 8اشهر ماضية ،حيث كانت تترواح الاسعار مابين 5و6 جنيهات ،اما الاسعار الان تتربط أسعارها بزيادة الكم من المعروض ،وخلال الفترة الحالية بدات المحافظة التي يتم فيها زراعة العروة الصيفيفة من الطماطم مثل محافظة الشرقية والبحيرة الاسماعلية والدقهلية ،فالتالي خارجت تلك المحافظات من معدلات الانتاج .
كما نوه إلى أن الأسعار إلى نهاية شهر أكتوبر ستكون في حالة من الترجح مابين هبوط وارتفاع اسعار الطماطم إلى أن تبدا المحافظات التي يتم فيها زراعة العروة الشتوية في الانتاج ،وزيادة المعروض في الاسواق بداية من شهر نوفمبر القادم ،وهي محافظات الوادي مثلا المنيا وباقي محافظات الصعيد .
وذكر المتحدث باسم سوق العبور، أن التغيرات المناخية اثارث على الانتاج، فضلا عن ترحيل مواعيد الزراعة الطبيعية ،موضحا أن العروة الشتوية كانت تبدا من شهر أكتوبر من كل عام، اما الان أصبحت العروة الشتوية تبدا من 11و12وهذا يؤثر بالسلب على المحاصيل وزيادة الاسعار بسبب فرق التوقيت .