يعد التحكم بمستويات السكر في الدم أمرا بالغ الأهمية خاصة لـ مرضى السكري أو الراغبين في اتباع نمط حياة صحي، ويمكن لبعض الفواكه الطازجة، أو المجففة رفع مستويات السكر في الدم بسرعة، خاصة إذا تم تناولها على معدة فارغة أو بكميات كبيرة، لذا نقدم خلال السطور التالية أبرز أنواع الفواكه التي ترفع سكر الدم وفقا لموقع «فيري ويل هيلث».
1- البطيخ
يحظى البطيخ في أشهر الصيف الحارة بشعبية كبيرة، ويحتوي على قدر كبير من السكر، حيث يحتوي كوب واحد من مكعبات البطيخ على نحو 9.5 جرام من السكر، لذلك فإنه يجب تناوله باعتدال.
2- التمر
يحتوي التمر على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، ويستطيع أن يرفع مستوى السكر في الدم بشكل ملحوظ.
3- الموز الناضج
الموز الأخضر غير الناضج يؤثر بشكل محدود على مستوي السكر في الدم، بينما الموز الناضج يمكنه رفع السكر لأنه يحتوي على مستوي أكبر من السكر.
4- الفواكه المجففة
الفواكه المجففة مثل الزبيب، تؤثر على مستوى السكر أكثر من الفواكه الطازجة، لأن عملية التجفيف تزيل الماء وتترك تركيزا أعلى من السكر.
5- الشمام
يمكن لـ الشمام أن يرفع سكر الدم بسرعة، ويشير الأطباء إلى أن تناول كميات صغيرة منه لا يؤثر كثيرا على مستويات السكر.
6- الأناناس
يمكن للأناناس أن يرفع نسبة السكر في الدم، خصوصًا إذا تم تناوله بكميات كبيرة أو من دون أطعمة أخرى معه، ويحتوي كوب واحد من الأناناس على نحو 18.8 جرام من السكر.