الحفاظ على صحة الكلى أمر بالغ الأهمية لصحة جيدة، إذ تلعب الكلى دورا أساسيا في تصفية الفضلات، وتنظيم السوائل وموازنة الأملاح، أمراض الكلى في ازدياد، وعوامل نمط الحياة بما في ذلك النظام الغذائي، تلعب دورًا محوريًا في ذلك.
أطعمة مفيدة لصحة الكلى
في حين أن بعض الأطعمة قد تضر بالكلى، فإن بعضها الآخر يحسن صحتها ويقي من الأمراض. إليك خمسة أطعمة خارقة، مدعومة علميًا، تُحسن صحة الكلى بشكل مثالي نتعرف عليها خلال التالي وفقا لما جاء بموقع«تايمز أوف إنديا»
التوت الأزرق
التوت الأزرق غني بمضادات الأكسدة، مثل الأنثوسيانين، التي تكافح الإجهاد التأكسدي الذي قد يلحق الضرر بخلايا الكلى، وقد أظهرت الدراسات باستمرار أن تناول التوت الأزرق يمكن أن يُقلل من علامات الالتهاب لدى مرضى الكلى، كما تفيد البروانثوسيانينات والفلافانول وحمض الفينول الصحة.
بما أن التوت الأزرق غني بالبوتاسيوم والفوسفور، فهو مفيد جدا للكلى، ليس هذا فحسب، بل إنه لذيذ جدا، وهذا سبب آخر لتناوله.
سمك السلمون
الأسماك الدهنية مفيدة للكلى ،الأسماك الدهنية، مثل السلمون، مصادر ممتازة لأحماض أوميغا 3 الدهنية، فهي تقلل الالتهابات وتحمي من تلف الكلى .
يعد سمك السلمون أيضًا مصدرًا جيدًا للبروتين عالي الجودة، وهو مفيد أيضًا للقلب والدماغ والعينين، ويقي من الالتهابات وإذا أمكنك الحصول على سمك السلمون البري، ولصحتك العامة. فسيكون ذلك أفضل، نظرًا لانخفاض مستويات الملوثات فيه.
الكرنب
يساعد محتواه من الألياف على التخلص من السموم من الجسم، يمكنك إضافة الكرنب إلى نظامك الغذائي اليومي، أو مزجه مع السلطات أو العصائر.
الفلفل الأحمر
بشرى سارة لمحبي الفلفل الحلو الفلفل الأحمر مفيد لصحة الكلى، فهو غني بفيتاميني ج وأ والألياف، بالإضافة إلى فيتامين ب6 وحمض الفوليك، يمكنك تناوله نيئا مع صلصة كوجبة خفيفة، أو مشويا، أو مقليا، أو إضافته إلى السلطات أو الشطائر.
القرنبيط
يعد القرنبيط إضافة رائعة لتحسين صحة الكلى. فهو غني بالألياف وقليل البوتاسيوم، يُعزّز هذا النبات صحة الكلى من خلال تحسين الهضم وتقليل تراكم السموم، كما يُمكن أن يُخفض تناوله ضغط الدم ويعزز صحة القلب، قد تُقلّل الخضراوات الصليبية مثل القرنبيط، من خطر الإصابة بحصوات الكلى بفضل مركبات الكبريت الموجودة فيها.