شهدت أسعار الدواجن في مصر ارتفاعاً ملحوظاً خلال الفترة الأخيرة، حيث تجاوز سعر الكيلو 90 جنيهاً،ففي المزارع، سجل سعر الدجاج 92 جنيهاً للكيلو، بينما يصل للمستهلك بين 102 و105 جنيهات،هذا الارتفاع يأتي في ظل تداعيات سوقية متغيرة، حيث ازداد سعر الكيلو في المزارع من 87 إلى 92 جنيهاً، مما يوضح تأثير تقلبات السوق على الأسعار.
استمرت الأسعار في التذبذب بين الارتفاع والانخفاض طوال الأسابيع الماضية، حيث شهدت بعض الفترات كبيرة في الأسعار، تليها تراجع في بعضها الآخر،عادةً ما تتأثر أسعار الدواجن بعوامل متعددة مثل العرض والطلب، حيث يسجل السوق نقصاً أو في الأحجام المتوفرة.
تحديثات أسعار الدواجن
وفقاً لتحديثات بورصة الدواجن، تتفاوت أسعار الأصناف المختلفة من الدواجن مثل الدجاج البلدي والدجاج الساسو، حيث تختلف الأسعار في المزارع عنها في السوق المحلي،تبقى الكتاكيت البيضاء هي الأكثر مبيعاً ورواجاً بين مختلف الأنواع في الأسواق المصرية.
أسعار أمهات الدواجن
بلغ سعر أمهات الدواجن الرزي نحو 140 جنيهاً للكيلو، بينما تراوحت أسعار الدجاج بين 210 و220 جنيهاً،سعر الكتكوت الصغير يختلف باختلاف النوع، حيث سجل سعر الكتكوت الساسو 15 جنيهاً والكتاكيت البلدي 18 جنيهاً والكتاكيت البيضاء 46 جنيهاً.
أسعار البيض
أسعار البيض شهدت أيضاً ارتفاعاً؛ فقد سجل سعر طبق البيض الأحمر 145 جنيهاً، ويصل للمستهلك نحو 150 جنيهاً،أما بالنسبة للبيض البلدي فسجل 125 جنيهاً للطبق، في حين يتراوح سعر البيض الأبيض بين 145 و155 جنيهاً للطبق.
أسعار الأعلاف واحتياجات الدواجن
تسجل أسعار الأعلاف في السوق المحلي مستويات مرتفعة، حيث وصل سعر الذرة إلى 10 آلاف جنيه، بينما بلغ سعر فول الصويا 31 ألف جنيه،كذلك، يتراوح سعر طن الأعلاف بين 20 و21 ألف جنيه، مما يؤثر بشكل كبير على كلفة إنتاج الدواجن.
أسعار الأجنحة والبانيه
تباينت أسعار الأجنحة والبانيه في السوق، حيث بلغ سعر كيلو الأجنحة بين 60 و65 جنيهاً، بينما تراوح سعر الأوراك بين 105 و110 جنيهات،كما سجل سعر الكبد والقوانص حوالي 135 جنيهاً.
ختاماً، تعكس الأسعار الحالية للدواجن والبيض والأعلاف في مصر تأثيراً واضحاً للعوامل الاقتصادية والسوقية،من المهم متابعة هذه الاتجاهات لضمان استقرار السوق وتقليل تأثيرات الأسعار على المواطنين،ومن المحتمل أن يستمر هذا الوضع ما لم تتخذ تدابير تضمن العرض وتوازن الأسعار في السوق.
