غلق وتشميع 3 فروع مطعم بالإسكندرية بعد رصد حالات تسمم
أصدر المهندس أيمن عطية، محافظ الإسكندرية، توجيهاته بالتعامل الفوري والحازم مع أي مخالفات تهدد صحة وسلامة المواطنين، فقامت الأجهزة التنفيذية والرقابية بالمحافظة بتكثيف الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية بالتنسيق بين مديرية الشؤون الصحية ومديرية التموين والتجارة الداخلية والهيئة القومية لسلامة الغذاء والأحياء المختصة.
أسفرت هذه الحملات عن غلق وتشميع مطعم وفروعه الثلاثة في عدة أحياء بالمحافظة، بعد رصد عدة مخالفات تتعلق بعدم الالتزام باشتراطات الصحة وسلامة الغذاء، شملت تدني مستوى النظافة، وانتشار الحشرات في مناطق تجهيز وتداول الأغذية، وعدم تطبيق ضوابط حفظ وتداول المنتجات، بالإضافة إلى عدم الالتزام بوسائل الحماية الشخصية للعاملين وتهالك بعض الأدوات والمعدات.
كما تم سحب عينات من المنشآت الغذائية وإرسالها للمعامل المختصة لتحليلها واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات المكتشفة.
وجاء هذا التحرك الرقابي بالتوازي مع متابعة شكاوى واردة بشأن حالات اشتباه تسمم غذائي، حيث شكلت مديرية الشؤون الصحية لجنة برئاسة الدكتور أسامة بلبل، وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، تضم فرق الطب الوقائي ومراقبة الأغذية، للقيام بأعمال التقصي والفحص وسحب العينات واتخاذ كافة الإجراءات الصحية والوقائية اللازمة.
وشهدت حالات التسمم تحسناً ملحوظاً، وغادر عدد منها المستشفيات بعد تلقي الرعاية الطبية، فيما تبقى بعض الحالات تحت الملاحظة الطبية وتتمتع بصحة جيدة حتى تمام التعافي.
في السياق نفسه، واصلت مديرية التموين والتجارة الداخلية برئاسة المهندس جمال عمار، وكيل الوزارة بالإسكندرية، تكثيف الرقابة والتفتيش على المنشآت الغذائية مع التعاون المستمر مع الجهات المختصة، لضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية وسلامة المنتجات المتداولة.
وأكد المحافظ أيمن عطية أن المحافظة تضع صحة وسلامة المواطنين في مقدمة أولوياتها، مشدداً على عدم التساهل مع أي مخالفات قد تؤثر على الصحة العامة، وموجهاً باستمرار الحملات الرقابية المفاجئة على كافة المطاعم والمنشآت الغذائية بأحياء المحافظة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الفورية تجاه أي مخالفات يتم رصدها.
وتواصل محافظة الإسكندرية أعمال التقصي والفحوصات والتحاليل المعملية للوقوف بدقة على أسباب وأصل حالات الاشتباه، مع استمرار متابعة الموقف الصحي والرقابي، والإعلان عن أي مستجدات رسمياً بناءً على النتائج النهائية.
