يساعد تناول الخضروات الورقية في الوقاية من مرض السكري، خاصة من النوع الثاني، ويمكن لتناولها بدون طهي أن تحصل على فوائدها، ومنها.
ـ السبانخ :
تحتوي السبانخ على المغنيسيوم الذي يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم، وتحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يبطئ امتصاص الجلوكوز ويمنع ارتفاع السكر المفاجئ.
ـ الجرجير :
يحتوي الجرجير على مضادات الأكسدة التي تحسن مقاومة الأنسولين، منخفض السعرات الحرارية ويعزز صحة القلب، مما يقلل من خطر المضاعفات المرتبطة بالسكري.
ـ الكرنب :
يساعد الكرنب على تقليل الالتهابات المرتبطة بمرض السكري، بفضل احتوائها على فيتامين c ويحتوي على مضادات أكسدة تحمي الخلايا من التلف.
ـ الملوخية :
تعد الملوخية غنية بالألياف القابلة للذوبان، مما يساعد في تقليل امتصاص السكر بعد الوجبات، وهي غنية بالمغنيسيوم، وهو عنصر مهم لتحسين استجابة الأنسولين.
إخلاء مسؤولية إن موقع عاجل نيوز يعمل بطريقة آلية دون تدخل بشري،ولذلك فإن جميع المقالات والاخبار والتعليقات المنشوره في الموقع مسؤولية أصحابها وإداره الموقع لا تتحمل أي مسؤولية أدبية او قانونية عن محتوى الموقع.
