أبوصدام يكشف أسباب ارتفاع أسعار الطماطم وتوقع وصول سعر القفص إلى 500 جنيه
قال حسين عبدالرحمن أبوصدام، الخبير الزراعي، إن ارتفاع سعر قفص الطماطم الجيدة إلى 350 جنيهاً يدحض الفكرة التي تعزو زيادة أسعار الطماطم إلى فاصل العروة فقط، مشيراً إلى توقعه وصول سعر القفص إلى 500 جنيه خلال الأيام المقبلة، وذلك بسبب قلة الإنتاج وتراجع المساحات المزروعة.
ارتفاع مرتقب في أسعار الطماطم
أوضح أبوصدام في تصريح له، أنه حذر قبل أكثر من شهر من ارتفاع كبير في أسعار الطماطم، إلا أن بعض المزارعين الكبار قاموا بحفظ الطماطم في عروشها وامتنعوا عن حصادها لفترة طويلة، مما أدى إلى تكدس المعروض في الأسواق واستقرار الأسعار نسبياً.
أسباب ارتفاع أسعار الطماطم
أشار الخبير الزراعي إلى أن الطماطم ستشهد ارتفاعاً ملحوظاً خلال الأيام القليلة المقبلة نتيجة لتقليص المساحات المزروعة بسبب خسائر المزارعين المتكررة جراء تدني الأسعار في المواسم السابقة، مما يدفعهم لتقليص المساحات ومن ثم قلة الإنتاج، إلى جانب أن انخفاض درجات الحرارة يؤخر نضج الثمار ويقلل المعروض في الأسواق، مما يرفع الأسعار.
وأكد أبوصدام أن مصر تحتل المرتبة الخامسة عالمياً في إنتاج الطماطم، حيث تزرع طوال العام في مساحات تتجاوز 400 ألف فدان، مع وجود معاناة لدى المواطنين بسبب تذبذب الأسعار، والمزارعين بسبب ارتفاع تكاليف الزراعة.
ولمعالجة هذه المشكلة، اقترح أبوصدام الاتجاه لإنتاج تقاوي الطماطم محلياً، واعتماد نظام الزراعة التعاقدية، ووضع خطط منظمة لأوقات زراعة الطماطم بهدف الحفاظ على حق المستهلك في شراء المنتج بأسعار معقولة، وضمان عدم تعرض الفلاحين لخسائر ببيع المحصول بأسعار أقل من تكلفة الإنتاج.
