استقرت أسعار الدواجن اليوم الخميس 13 فبراير في البورصة والأسواق، بعد ارتفاع استمر لعدة أيام نتيجة زيادة الطلب مع قلة المعروض خلال فصل الشتاء.
سعر الفراخ اليوم
شهدت سعر الفراخ اليوم الدواجن البيضاء استقرارًا في المزرعة حيث بلغ سعر الكيلو 91 جنيهًا بعد أن كان 87 جنيهًا منذ أيام قليلة، وتباع للمستهلك بسعر يصل إلى 100 جنيه. كما انخفضت أسعار دواجن الأمهات لتسجل حوالي 65 جنيهًا للكيلو بعدما كانت 73 جنيهًا بالأمس، ويصل سعرها للمستهلك إلى حوالي 76 جنيهًا.
سعر الفراخ اليوم الحمراء
حافظت سعر الفراخ اليوم الدواجن الساسو “الفراخ الحمراء” على استقرارها حيث سجل الكيلو سعر 90 جنيهًا، وتباع للمستهلك بسعر يصل إلى 100 جنيه.
تراجع سعر الفراخ اليوم كيلو الدواجن البلدي في المزرعة ليصل إلى 119 جنيهًا بعد أن كان 124 جنيهًا، بينما يُباع للمستهلك بسعر 127 جنيهًا.
أما بالنسبة لسعر كيلو البانيه، فقد شهد انخفاضًا ليصل اليوم إلى ما بين 210 و220 جنيهًا في بعض المحلات، وذلك حسب المنطقة.
وفيما يتعلق بأسعار البيض لهذا اليوم الخميس:
– كرتونة البيض الأحمر تباع بسعر جملة 145 جنيهًا، ويصل سعرها للمستهلك حوالي 150 جنيهًا.
– كرتونة البيض الأبيض أيضًا تُباع بسعر جملة 145 جنيهًا، وتُعرض للمستهلك بسعر يقارب 150 جنيهًا.
– كرتونة البيض البلدي تُباع بسعر جملة 129 جنيهًا، فيما تصل إلى المستهلك بسعر حوالي 133 جنيهًا.
من جانب آخر، أفاد تقرير صادر عن معهد بحوث الإنتاج الحيواني التابع لمركز البحوث الزراعية بأن العنصر الأساسي لضمان نجاح عمليات التربية يكمن في التركيز على التغذية، باعتبارها تشكل أكثر من 70% من التكاليف المتغيرة للإنتاج. كما أوضح التقرير أن الأبحاث العلمية تسعى إلى تعزيز الاستفادة من المكونات العلفية من خلال تحسين كفاءة الهضم وزيادة استيعاب العناصر الغذائية بأقل كميات ممكنة.
وأشار التقرير كذلك إلى أن التغذية السليمة تمثل ركيزة أساسية لتحقيق نجاح التربية، خاصة في ظل ارتفاع تكاليفها في الوقت الحالي، مما يستدعي إجراء دراسات دقيقة تهدف إلى تقليل الفاقد وضمان تحقيق أعلى إنتاجية بأقل النفقات الممكنة.
